La primera ruta Entre migas e tostas ha cosechado un gran interés entre el tejido hostelero del municipio de Carral. Tanto, que la edición inaugural de la actividad contará con la participación de 13 establecimientos de todo el municipio que ofrecerán, el 6 y 7 de junio, sus mejores elaboraciones a base de pan de Carral.
La concejala de Comercio, Isabel López, agradece la implicación de los negocios participantes, “sobre todo, tendo en conta que para eles vai supor un esforzo adicional”. La edil confía en que la iniciativa atraiga al público y contribuya a “continuar impulsando la red hostelera local y, por supuesto, el pan de Carral”. Además, López anima a vecinos, vecinas y visitantes a acercarse a Carral para degustar estas deliciosas tostas, destacando que “en Carral tenemos calidad de primera”.
Establecimientos participantes
En el primer Entre migas e tostas participarán los siguientes establecimientos:
- Casa Roel, con ‘Tosta do meu país RD’ (domingo, de 18.00 a 22.00 horas).
- Bar A Parola con ‘Tosta do paraíso’ (sábado, de 12.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas).
- As Táboas con ‘Tosta a toda brasa’ (sábado, de 11.00 a 14.00 horas).
- Bar O Tropezón con ‘Cantábrica e mediterránea’ (ambos días de 12.30 a 15.00 horas y de 19.30 a 22.00 horas).
- Terra y su ‘Tosta á italiana’ (ambos días de 13.30 a 15.45 horas).
- Costa da Égoa, que ofrecerá su ‘Tosta de tartar de salmón’ (domingo, de 12.00 a 15.30 horas).
- Bar A Rotonda con ‘A tosta cremosa do puerto’ (ambos días de 11.00 a 15.00 horas y de 19.00 a 21.00 horas).
- Café Bar O Piolindo con ‘Tosta carrillera’ (sábado, de 12.00 a 15.00 horas).
- Lume e Ferro con ‘Tosta Fume e Queixo’ (sábado, de 19.00 a 23.00 horas, y domingo, de 12.30 a 15.30 horas).
- Vinoteca Siglo XXI y su ‘Tosta dos avós’ (sábado, de 12.30 a 16.00 horas y de 20.30 a 23.30 horas, y domingo, de 12.30 a 15.00 horas).
- Lareiras y ‘Tosta do Norte’ (ambos días de 12.00 a 15.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas).
- Boca Grande con ‘A soleira’ (sábado, de 13.00 a 15.00 horas y de 20.00 a 22.00 horas y domingo, de 13.00 a 15.00 horas).
- Casa Adolfo con ‘A tosta do piquillo’ (ambos de 12.00 a 15.00 horas).
Las elaboraciones podrán degustarse a lo largo del fin de semana y en diferentes horarios fijados por los establecimientos que podrán consultarse a través de la página web municipal y de las redes sociales del Concello.
Las personas que acudan a los diferentes puntos de la ruta podrán degustar las tostas por un precio de 5 euros en el que se incluye, además, una consumición.
