La LI Festa da Empanada de Carral e do Folclore Galego ya tiene fecha: será el jueves, 3 de septiembre, a partir de las 18.30 horas. Así lo confirma la concejala de Cultura, Turismo y Comercio, Isabel López, avanzando que la cita servirá «no solo para ensalzar uno de los productos estrella y que mejor habla de nuestra gastronomía local, sino también para dar a conocer el talento de varias agrupaciones de música tradicional».
A partir de las 18.30 horas, las personas asistentes podrán degustar las diferentes variedades de empanada elaboradas por Panadería Mercedes, Panadería Pedro Fernández y Panadería Carral Rosmar. La oferta incluirá desde rellenos clásicos, como atún y bacalao, hasta propuestas como pollo, pulpo y zamburiñas, entre otras.
La gastronomía compartirá protagonismo con la música tradicional durante toda la tarde. Entre las 18.30 y las 20.30 horas, cuatro agrupaciones ofrecerán diferentes actuaciones en el Campo da Feira.
El programa arrancará a las 18:30 horas con O Rueiro de Tabeaio. A las 19.00 horas será el turno de As Cantareiras das Encrobas, mientras que Xodó actuará a las 19.45 horas. El Grupo de Música Tradicional Arnela será el encargado de cerrar las actuaciones a las 20.30 horas.
De este modo, la LI Festa da Empanada se presenta como una propuesta que combina gastronomía, música y tradición, con el objetivo de mantener viva una celebración ya consolidada en el calendario cultural de Carral y reivindicar tanto la gastronomía local como el patrimonio musical gallego.
La celebración está organizada por el Concello de Carral, en colaboración con la Diputación da Coruña, Aceites Abril y Estrella Galicia.
