El Ayuntamiento de Miño, junto con la hostelería local, presentaron este martes la primera edición de la Ruta del Pincho Marinero de Miño, un evento gastronómico que se celebrará el viernes 17 y sábado 18 de abril en 13 establecimientos del municipio.
Durante ambas jornadas, en horario de 12:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas, cada local participante ofrecerá un pincho marinero propio, una propuesta gastronómica única elaborada con productos del mar del entorno. Los precios oscilarán entre 1 y 3 euros, facilitando así que vecinos y visitantes puedan disfrutar de una amplia variedad de creaciones culinarias.
Los 13 establecimientos participantes se distribuyen por distintos puntos del municipio, concentrándose la mayoría en el núcleo urbano, con 11 locales situados en el centro de Miño, a los que se suman un establecimiento en la playa de Perbes y otro en el Club de Golf de Miño, ampliando así la ruta a diferentes enclaves de interés de la localidad.
Ostras, mejillones y langostinos en la Ruta del Pincho Marinero
Las propuestas gastronómicas elaboradas por los hosteleros tienen como protagonistas productos del mar como ostras, mejillones, langostinos, vieiras o corvina, entre otros, ofreciendo una muestra variada de la riqueza marinera del entorno a través de elaboraciones creativas y de calidad.
Este evento supone el cierre del programa “Cocina Marinera”, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Miño con el objetivo de poner en valor los productos del mar y promover la formación en el sector hostelero. El proyecto cuenta con el apoyo del GALP Ártabro Norte, a través de los Fondos FEMPA (Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura).
A través de esta iniciativa, el Ayuntamiento busca impulsar el sector hostelero e incentivar el consumo de producto local, al tiempo que se promueve la colaboración entre profesionales y entidades vinculadas al mar.
Además, la Ruta del Pincho Marinero pretende convertirse en un punto de encuentro para vecinos y visitantes, contribuyendo al dinamismo económico del municipio y reforzando el atractivo de Miño como destino gastronómico de referencia en el entorno.
