Narón celebrará el próximo domingo 18 de octubre la XXV Feira do Mel e da Produción Primaria, una jornada dedicada a los productos locales que reunirá a apicultores, demostraciones culinarias, charlas técnicas y degustaciones gratuitas. El evento tendrá lugar en el Recinto Ferial do Trece, en la parroquia de Sedes, y contará con nueve puestos de productores de miel reconocidos en el certamen gallego ‘Mel Cinco Estrelas’.
La concejala de Fiestas, Mar Gómez, presentó este jueves la programación junto a Rafael Díaz, responsable comarcal de la Asociación Galega de Apicultura (AGA-Daga Ferrolterra). Gómez destacó la trayectoria de la feria, que alcanza ya su vigesimoquinta edición, y la oportunidad que ofrece para conocer los productos de proximidad.
Por su parte, Díaz explicó que todos los apicultores participantes han obtenido el reconocimiento de ‘Mel Cinco Estrelas’, un concurso en el que compiten cientos de productores gallegos para distinguir las mieles más destacadas de la comunidad. Según señaló, la de Narón es la única feria a la que acuden los apicultores galardonados en este certamen.
La miel de Narón, entre las más reconocidas de Galicia
La feria permitirá al público conocer y degustar una amplia variedad de mieles gallegas, incluidas algunas de las premiadas en el concurso. En la edición del año pasado, dos de las seis mieles distinguidas pertenecían a productores de Narón, que recibieron los galardones a la mejor miel monofloral de brezo y a la mejor miel monofloral de eucalipto.
Los ganadores volverán a participar en la cita de este año, que también servirá para poner en valor el trabajo del sector apícola. Díaz destacó la labor formativa que desarrolla la asociación desde hace años y el nivel alcanzado por los productores de la zona.
Programa de la Feira do Mel de Narón
La programación comenzará a las 11.00 horas, con la apertura de los puestos. A las 11.30 horas, el percebeiro Xesús Outes Dasilva, de la Cofradía de Pescadores de Ferrol, ofrecerá la charla técnica ‘Vivencias dun percebeiro’, en la que compartirá sus experiencias en el sector.
A las 12.00 horas tendrá lugar la demostración culinaria ‘Cociñando con mel’, dedicada a las posibilidades gastronómicas de este producto. Una hora después, la Cofradía de Pescadores de Ferrol protagonizará otra demostración, en este caso centrada en los productos del mar, que incluirá una degustación.
Entre las 13.00 y las 14.00 horas se celebrará la sesión vermú. Después, la feria hará una pausa para comer, de 14.00 a 16.00 horas.
La actividad se retomará a las 17.00 horas con la charla ‘Polinización e biodiversidade, a importancia das abellas’, a cargo del técnico apícola Rafael Díaz. A las 17.30 horas será el turno del tradicional magosto y, a las 18.00 horas, se presentarán y degustarán las mieles ganadoras del concurso ‘Mel Cinco Estrelas’.
Degustaciones gratuitas y actividades infantiles
Además de las demostraciones y charlas, la feria ofrecerá degustaciones gratuitas de pan y queso del país acompañados de miel ‘Mel Cinco Estrelas’. Esta actividad se desarrollará de 12.00 a 13.30 horas y de 17.00 a 19.00 horas.
La programación se completará con talleres infantiles, actividades divulgativas en el puesto de la Asociación Galega de Apicultura y exposiciones de láminas didácticas con personal encargado de explicarlas. También se sortearán cestas con productos de la feria entre las personas asistentes.
La XXV Feira do Mel e da Produción Primaria está organizada por el Ayuntamiento de Narón, en colaboración con AGA-Daga Ferrolterra. El consistorio anima a vecinos y visitantes a acercarse el domingo 18 de octubre al Recinto Ferial do Trece para disfrutar de una jornada dedicada a la miel gallega y a los productos de proximidad.
