El próximo 12 de septiembre, la cadena organiza la cata “Chocolates Essenzo Cacao: del grano a la tableta”, una actividad que permitirá a los participantes conocer el origen del cacao, su proceso de elaboración y el funcionamiento de la industria chocolatera.
Chocolates de pequeños agricultores
Durante la cata, los asistentes podrán degustar chocolates elaborados a partir de granos de cacao provenientes de pequeños agricultores de distintas partes del mundo, descubriendo así la diversidad de sabores y aromas que ofrece cada región.
Guiado por un experto reconocido
La experiencia estará dirigida por Guillermo Villafañez, fundador de Essenzo Cacao, empresa galardonada con el premio a Mejor Chocolate Negro España 2022 y Mejor Chocolate con Leche Europa 2023.
Inscripción y participación
La participación es gratuita, aunque las plazas son limitadas. Los interesados deben inscribirse previamente enviando un correo a: [email protected].
